Vi har alla våra traditioner för hur vi firar jul. I vissa länder öppnar man julklapparna på kvällen den 24:e december, medan andra familjer samlas runt granen på morgonen den 25:e. I vissa länder äter man sill medan man i andra länder tillagar en kalkon. Definitionen av en tradition är ett system av trosföreställningar eller beteenden som förs vidare inom en grupp människor eller ett samhälle med symbolisk betydelse eller särskild betydelse med ursprung i det förflutna. Därför kan de vara så gamla som vårt minne går i generationer. Om du är nyfiken på hur traditionerna och firandet fungerar i Spanien, fortsätt läsa.
Uppladdningen inför julen
- Dekorationer:
Hem, gator och företag dekoreras med julbelysning, kransar, girlanger och julgranar. Traditionellt görs allt i ordning under långhelgen på nationaldagen mellan den 6 och 8 december. I spanska hem har man alltid lagt större vikt vid att visa upp Jesu födelse (Portál de Belén i Spanien) och figurerna av de tre vise männen. Jultomten är dock väl installerad i varje hem sedan ett par decennier tillbaka.
- Shopping och presentinslagning:
Folk handlar presenter till vänner och familj, ofta inslagna i festligt papper. Förr i tiden fick enkla arbetare från sina företag en korg med godsaker, vin och mat, som numera har utvecklats till ”Cesta de Navidad”, en låda med traditionella drycker och snacks.
- Advent och kalendrar:
Många familjer markerar dagarna fram till jul med adventskalendrerar, ljus eller kransar. Och under hela december månad är det många julluncher eller middagar med vänner, arbetskollegor osv.
Julafton (24 december)
- Familjesammankomster:
Familjer samlas ofta för en stor måltid på kvällen.
I Spanien och andra europeiska länder är detta den största juldagen, med en speciell middag. Det är tradition att alla medlemmar sjunger julsånger (Villancicos) och stannar uppe till sent, ibland besöker de andra familjemedlemmar i närheten för att fortsätta sjunga och fira. Förr i tiden, efter denna stora måltid, brukade alla gå till kyrkan vid midnatt för den speciella mässan.
- Meny: För spanska familjer måste en bra traditionell julaftonsmiddag ha inkluderat förrätter som skaldjur, torkad skinka, torkade ostar och krocket. Som huvudrätter finns det varm grönsakssoppa (Sopa de picadillo) och antingen lamm, stekt grisunge eller annat tungt kött. Typiska sötsaker är nougat och karamell- eller chokladtabletter (Turrón), vinstekta ringar (Rosquillos) och torkad frukt, allt tillsammans med en stark likör som heter Anís, för att värma sig under den långa kalla natten!
- Gudstjänster:
Midnattsmässa eller andra kyrktjänster är vanliga för religiösa familjer.
- Gåvor:
I Spanien har julklappar alltid bytts ut den 6 januari, dagen för de tre vise kungarna. Men sedan jultomten blev vanlig i den här regionen, får särskilt barn också en present på julafton eller juldagen.
Juldagen (25 december)
- Morgontraditioner:
Barnen vaknar tidigt för att öppna presenter som jultomten (eller jultomten) lämnat under granen.
Vissa familjer har en stor frukost, ofta med bakverk eller festliga godsaker.
- Fest:
En jullunch med sen jul är dagens mittpunkt. Vissa dukar ett bord med resterna (spanska familjer lagar vanligtvis mycket mat), och andra tillbringar dagen med att besöka andra familjemedlemmar så att barnen kan hämta sina presenter eller samlas för att äta ute och fortsätta fira.
- Avslappning och gemenskap:
Familjer spelar ofta brädspel, tittar på julfilmer eller njuter helt enkelt av tid tillsammans.
Nyårsafton (31 december)
Middag och fest
Familjer samlas för ännu en stor middag, liknande julafton. Medlemmarna hade sina mest eleganta kläder och glittrande roliga hattar och glänsar. I Spanien är nyårsafton fylld med unika traditioner rika på symbolik för att locka tur, kärlek och välstånd för det kommande året. Här är några av de mest populära:
De 12 druvorna
Förmodligen den mest kända traditionen. När de tolv midnattsklockorna ljuder äter spanjorerna en druva vid varje klockspel. Traditionen säger att om du lyckas äta upp alla i tid får du 12 månaders tur. Det är ett ögonblick fullt av skratt, frenetiskt tuggande och skämt eftersom någon alltid halkar efter, särskilt eftersom man borde stå bara på vänster fot, för att bokstavligen gå in i det nya året med att trampa på höger fot.
Skål med cava eller champagne
Efter druvorna, skålar med ett glas cava (eller champagne) för att önska ett framgångsrikt nytt år, utan att glömma att lägga en guldring i glaset för att locka rikedom och lycka!
Röda underkläder
Det är tradition att bära röda underkläder den kvällen, eftersom man tror att det bringar tur och kärlek under det nya året. Vanligtvis är det en present från någon nära, vilket ger traditionen en speciell touch.
Fyrverkerier och fester
I många städer och orter hålls fyrverkerier efter midnatt för att välkomna det nya året med glädje. Det är också vanligt att gå på stora fester och ”cotillones”, med musik, kostymer och nöjen fram till gryningen.
Äter linser den 1 januari
Även om det inte strikt är en nyårstradition, är det vanligt i vissa regioner att äta en skål med linser den 1 januari. De sägs bringa välstånd och överflöd under det nya året, eftersom linser symboliserar mynt.
Dessa traditioner kombinerar vidskepelse, humor och glädje och skapar en magisk atmosfär som inleder året med positiv energi.
Tre kungar
I Spanienär den första visa kungadagen (6 januari) en av de mest älskade traditionerna, särskilt för barn. Den hedrar dagen då de tre vise männen (Melchior, Gaspar och Balthazar) anlände till Betlehem för att ge gåvor till Jesusbarnet. Idag är det dags då många barn får sina julklappar. Så här firas det:
Brevet till de tre kungarna
Veckor före den 6 januari skriver barnen ett brev till de tre kungarna där de berättar om de har varit snälla under året och listar de gåvor de vill få. Dessa brev placeras antingen i särskilda brevlådor eller ges direkt till ”kungliga sidor”, kungarnas hjälpare.
De tre kunga-paraden (5 januari)
På kvällen den 5 januari äger den berömda Tre kunga-paraden rum. Denna magiska och färgglada parad firas i städer och samhällen över hela Spanien, där de tre kungarna färdas genom gatorna på vackert dekorerade vagnar.
Kungarna åtföljs av sidor, djur och populära seriefigurer.
Under paraden kastar de godis till folkmassan, och barnen samlar ivrigt ihop dem.
Det är ett bländande evenemang fyllt med ljus, musik och glädje, som markerar början på årets mest magiska natt.
Förberedelser hemma (natten den 5 januari)
Den natten lämnar barnen sina skor på en synlig plats hemma, till exempel under eldstaden, julgranen eller vid fönstret, så att kungarna vet var de ska lämna sina gåvor.
De förbereder också snacks, mjölk och kakor till kungarna, vatten och mat (som morötter) till sina kameler.
De tre vise kungadagen (6 januari)
På morgonen den 6 januari vaknar barnen uppspelta och upptäcker de presenter som kungarna lämnat vid deras skor. Om de har varit busiga kan de enligt traditionen få kolgodis (en söt godsak som ser ut som kol).
Dagen är fylld av familjesammankomster och glädje när alla njuter av gåvorna tillsammans. Den viktigaste måltiden är ”Roscón de Reyes” (Kungens tårta), en ringformad tårta dekorerad med kandiserade frukter som symboliserar juvelerna på kungarnas kronor. Inuti tårtan finns två överraskningar: en liten figur av en kung och en torkad böna. Den som hittar figuren kröns till ”kung” för dagen och den som hittar bönan måste betala för tårtan nästa år.
En familj och kulturell tradition
Även om jultomten har blivit populär i Spanien under de senaste decennierna, är de tre vise kungarna fortfarande de främsta julfigurerna för många familjer. För barn är det en dag full av magi, och för vuxna är det ett ögonblick att dela och bevara kära traditioner, vilket markerar slutet på julsäsongen.