Vi har alle våre egne tradisjoner for hvordan vi feirer jul. I noen land åpnes gavene om kvelden den 24. desember, mens andre familier samles rundt treet om morgenen den 25. desember. I noen land spiser man sild, mens andre tilbereder kalkun. Definisjonen av en tradisjon er et system av overleverte overbevisninger eller atferd i en gruppe mennesker eller et samfunn med symbolsk betydning eller spesiell betydning med opprinnelse i fortiden. De kan derfor være så gamle som vår hukommelse i generasjoner. Hvis du er nysgjerrig på hvordan tradisjoner og feiringer fungerer i Spania, så fortsett å lese.
Opptakten til jul
- Dekorasjoner:
Hjem, gater og forretninger pyntes med julelys, kranser, girlandere og juletrær. Tradisjonelt blir alt pyntet i løpet av langhelgen mellom 6. og 8. desember. I spanske hjem har man alltid lagt mest vekt på å vise frem Jesu fødsel (Portál de Belén i Spania) og figurer av de tre vise menn. De siste tiårene har imidlertid julenissen også vært godt installert i alle hjem.
- Shopping og gaveinnpakning:
Folk handler gaver til venner og familie, ofte pakket dem inn i festlig papir. I gamle dager fikk ydmyke arbeidere fra sine selskaper en kurv med godsaker, vin og mat, som i dag har utviklet seg til «Cesta de Navidad», en eske med tradisjonelle drikker og snacks.
- Advent og kalendere:
Mange familier markerer dagene før jul med adventskalendere, lys eller kranser. Og gjennom hele desember måned er det mange julelunsjer eller middager med venner, kolleger osv.
Julaften (24. desember)
- Familiesammenkomster:
Familier samles ofte for et stort måltid om kvelden.
I Spania og andre europeiske land er dette hoveddagen for julefeiringen, med en spesiell middag. Det er tradisjon at alle medlemmene synger julesanger (Villancicos) og blir oppe til sent, i noen tilfeller besøker de andre familiemedlemmer i nærheten for å fortsette å synge og feire. Før i tiden, etter dette store måltidet, pleide alle å gå til kirken ved midnatt, for den spesielle messen.
- Meny: For spanske familier må en god tradisjonell julemiddag ha inkludert forretter som sjømat, speket skinke, spekede oster og kroketter. Som hovedretter, varm grønnsakssuppe (Sopa de picadillo) og enten lam, stekt gris eller annet tungt kjøtt. Typiske søtsaker er nougat og karamell- eller sjokoladetabletter (Turrón), vinstekte ringer (Rosquillos) og tørket frukt, alt sammen servert med en sterk likør kalt Anís, for å varme opp i den lange, kalde natten!
- Kirketjenester:
Midnattsmesse eller andre gudstjenester er vanlige for religiøse familier.
- Gaver:
I Spania har gaver alltid blitt utvekslet den 6. januar, dagen for de tre vise konger. Men etter at julenissen ble vanlig i denne regionen, får spesielt barn også en gave på julaften eller første juledag.
1. juledag (25. desember)
- Morgentradisjoner:
Barna våkner tidlig for å åpne gaver som julenissen (eller julenissen) har lagt under treet
Noen familier spiser en stor frokost, ofte med bakverk eller festlige godbiter.
- Fest:
En sen julelunsj er dagens midtpunkt. Noen dekker bord med restene (spanske familier lager vanligvis mye mat), og andre bruker dagen på å besøke andre familiemedlemmer slik at barna kan hente gavene sine eller samles for å spise ute og fortsette å feire.
- Avslapning og samvær:
Familier spiller ofte brettspill, ser på julefilmer eller nyter bare tid sammen.
Nyttårsaften (31. desember)
Middag og fest
Familier samles til en ny stor middag, lik julaften. Medlemmene hadde på seg sine mest elegante klær og glitrende, morsomme hatter og glass. I Spania er nyttårsaften fylt med unike tradisjoner rike på symbolikk for å tiltrekke seg lykke, kjærlighet og velstand for det kommende året. Her er noen av de mest populære:
De 12 druene
Sannsynligvis den mest kjente tradisjonen. Når de 12 midnattslagene lyder, spiser spanjolene én drue med hver klokkespill. Tradisjonen sier at hvis du klarer å spise alle i tide, vil du ha 12 måneder med flaks. Det er et øyeblikk fullt av latter, hektisk tygging og vitser fordi noen alltid faller bakpå, spesielt fordi du burde stå bare på venstre fot, for bokstavelig talt å gå inn i det nye året med å tråkke på høyre fot.
Skål med cava eller champagne
Etter druene, skål med et glass cava (eller champagne) for å ønske et vellykket nytt år, uten å glemme å legge en gullring i glasset for å tiltrekke rikdom og lykke!
Rødt undertøy
Det er tradisjon å ha på seg rødt undertøy den kvelden, da det antas å bringe lykke og kjærlighet i det nye året. Vanligvis er det en gave fra noen nær, noe som gir tradisjonen et spesielt preg.
Fyrverkeri og fester
I mange byer og tettsteder er det etter midnatt fyrverkeri for å ønske det nye året velkommen med glede. Det er også vanlig å delta på store fester og «cotillones», med musikk, kostymer og moro helt til daggry.
Spiser linser 1. januar
Selv om det ikke strengt tatt er en nyttårsaftentradisjon, er det vanlig i noen regioner å spise en tallerken linser 1. januar. De sies å bringe velstand og overflod i det nye året, ettersom linser symboliserer mynter.
Disse tradisjonene kombinerer overtro, humor og moro, og skaper en magisk atmosfære som starter året med positiv energi.
Tre konger
I Spaniaer den hellige vise kongens dag (6. januar) en av de mest elskede tradisjonene, spesielt for barn. Den minnes dagen da de tre vise mennene (Melkior, Gaspar og Baltasar) ankom Betlehem for å bringe gaver til Jesusbarnet. I dag er det tiden mange barn får julegavene sine. Slik feires det:
Brevet til de tre kongene
Uker før 6. januar skriver barna et brev til De tre kongene, hvor de forteller om de har vært gode gjennom året og lister opp gavene de ønsker å få. Disse brevene legges enten i spesielle postkasser eller gis direkte til «kongens sider», kongenes hjelpere.
De tre kongers parade (5. januar)
På kvelden 5. januar finner den berømte Tre Kongers Parade sted. Denne magiske og fargerike paraden feires i byer og tettsteder over hele Spania, hvor de tre kongene reiser gjennom gatene på vakkert dekorerte vogner.
Kongene ledsages av sider, dyr og populære tegneseriefigurer.
Under paraden kaster de godteri til folkemengden, og barna samler dem begeistret.
Det er et blendende arrangement fylt med lys, musikk og glede, som markerer starten på årets mest magiske kveld.
Forberedelser hjemme (kvelden 5. januar)
Den kvelden legger barna skoene sine på et synlig sted hjemme, som under, juletreet eller ved vinduet, slik at kongene vet hvor de skal legge gavene sine.
De lager også snacks, melk og kjeks til kongene, vann og mat (som gulrøtter) til kamelene sine.
De tre vise kongers dag (6. januar)
Om morgenen 6. januar våkner barna begeistret for å oppdage gavene kongene har lagt igjen ved skoene deres. Hvis de har vært slemme, ifølge tradisjonen, kan de få kullgodteri (en søt godbit som ligner kull).
Dagen er fylt med familiesammenkomster og glede når alle nyter gavene sammen. Det viktigste måltidet er «Roscón de Reyes» (Kongens kake), en ringformet kake dekorert med kandiserte frukter som symboliserer juvelene på kongenes kroner. Inne i kaken er det to overraskelser: en liten figur av en konge og en tørket bønne. Den som finner figuren blir kronet til «konge» for dagen, og den som finner bønnen må betale for kaken neste år.
En familie og kulturell tradisjon
Selv om julenissen har blitt populær i Spania de siste tiårene, er de tre vise kongene fortsatt hovedfigurene i julen for mange familier. For barn er det en dag full av magi, og for voksne er det et øyeblikk for å dele og bevare kjære tradisjoner, som markerer slutten på julesesongen.