Vi har alle våre egne tradisjoner for hvordan vi feirer jul. I noen land åpnes gavene om kvelden den 24. desember, mens andre familier samles rundt treet om morgenen den 25. desember. I noen land spiser man sild, mens andre tilbereder kalkun. Definisjonen av en tradisjon er et system av overleverte overbevisninger eller atferd i en gruppe mennesker eller et samfunn med symbolsk betydning eller spesiell betydning med opprinnelse i fortiden. De kan derfor være så gamle som vår hukommelse i generasjoner. Hvis du er nysgjerrig på hvordan tradisjoner og feiringer fungerer i Spania, så fortsett å lese.
Opptakten til jul
- Dekorasjoner:
Hjem, gater og forretninger pyntes med julelys, kranser, girlandere og juletrær. Tradisjonelt blir alt pyntet i løpet av langhelgen mellom 6. og 8. desember. I spanske hjem har man alltid lagt mest vekt på å vise frem Jesu fødsel (Portál de Belén i Spania) og figurer av de tre vise menn. De siste tiårene har imidlertid julenissen også vært godt installert i alle hjem.
- Shopping og gaveinnpakning:
Folk handler gaver til venner og familie, og pakker dem ofte inn i festlig papir. I gamle dager fikkde enkle arbeiderne en kurv med godbiter, vin og mat fra bedriften, noe som i dag har utviklet seg til «Cesta de Navidad», en eske med tradisjonell drikke og snacks.
- Advent og kalendere:
Mange familier markerer dagene frem mot jul med adventskalendere, lys eller kranser. Og i løpet av hele desember måned er det mange julelunsjer eller -middager med venner, arbeidskolleger osv.
Julaften (24. desember)
- Familiesammenkomster:
Familier samles ofte til et stort måltid om kvelden.
I Spania og andre europeiske land er dette den viktigste julefeiringsdagen, med en spesiell middag. Det er tradisjon at alle familiemedlemmene synger julesanger (Villancicos) og holder seg oppe til langt på natt, og i noen tilfeller besøker de andre familiemedlemmer i nærheten for å fortsette å synge og feire. I gamle dager, etter dette store måltidet, pleide alle å gå til kirken ved midnatt for å delta i den spesielle messen.
- Meny: For spanske familier må en god tradisjonell julaftenmiddag ha inneholdt forretter som sjømat, spekeskinke, spekematost og kroketter. Som hovedrett serveres varm grønnsakssuppe (Sopa de picadillo) og enten lam, helstekt gris eller annet kraftig kjøtt. Typiske søtsaker er nougat og karamell- eller sjokoladetabletter (Turrón), vinstekte ringer (Rosquillos ) og tørket frukt, alt sammen ledsaget av en sterk likør som heter Anís, for å varme seg i den lange kalde natten!
- Gudstjenester i kirken:
Midnattsmesse eller andre gudstjenester er vanlig for religiøse familier.
- Gaver:
I Spania har gaver alltid blitt utvekslet den 6. januar, dagen for de tre vise konger. Men etter at julenissen ble vanlig i denne regionen, får spesielt barn også en gave på julaften eller første juledag.
1. juledag (25. desember)
- Morgentradisjoner:
Barna våkner tidlig for å åpne gavene som julenissen (eller julenissen) har lagt under treet
Noen familier spiser en stor frokost, ofte med bakverk eller julegodterier.
- Festmåltid:
En sen julelunsj er dagens midtpunkt. Noen dekker et bord med restene (spanske familier lager vanligvis mye mat), og andre bruker dagen på å besøke andre familiemedlemmer slik at barna kan hente gavene sine, eller samles for å spise ute og fortsette feiringen.
- Avslapping og samvær:
Familier spiller ofte brettspill, ser på julefilmer eller bare nyter tiden sammen.
Nyttårsaften (31. desember)
Middag og fest
Familiene samles til nok en stor middag, på samme måte som på julaften. Medlemmene har tatt på seg sine mest elegante klær og glitrer med morsomme hatter og glitter. I Spania er nyttårsaften fylt med unike tradisjoner som er rike på symbolikk for å tiltrekke seg hell, kjærlighet og velstand for det kommende året. Her er noen av de mest populære:
De 12 druene
Sannsynligvis den mest kjente tradisjonen. Når de 12 klokkeslagene ved midnatt lyder, spiser spanjolene én drue for hvert klokkeslag. Tradisjonen sier at hvis du klarer å spise alle druene i tide, vil du få 12 måneder med hell og lykke. Det er et øyeblikk fullt av latter, hektisk tygging og vitser fordi noen alltid kommer for sent, spesielt fordi man skal stå på venstre fot for å bokstavelig talt gå inn i det nye året med høyre fot.
Skål med Cava eller Champagne
Etter druene skåler man med et glass cava (eller champagne) for å ønske et godt nytt år, uten å glemme å legge en gullring i glasset for å tiltrekke seg rikdom og lykke!
Rødt undertøy
Det er en tradisjon å ha på seg rødt undertøy den kvelden, da det antas å bringe lykke og kjærlighet i det nye året. Vanligvis er det en gave fra noen som står deg nær, noe som gir tradisjonen et spesielt preg.
Fyrverkeri og fester
I mange byer og tettsteder er det fyrverkeri etter midnatt for å ønske det nye året velkommen med glede. Det er også vanlig å delta på store fester og «cotillones», med musikk, kostymer og moro til den lyse morgen.
Spise linser 1. januar
Selv om det ikke er en ren nyttårstradisjon, er det i noen regioner vanlig å spise linser den 1. januar. De sies å bringe velstand og overflod i det nye året, ettersom linser symboliserer mynter.
Disse tradisjonene kombinerer overtro, humor og moro, og skaper en magisk atmosfære som gir en positiv start på året.
Tre konger
I Spania er Dehellige tre kongers dag (6. januar) en av de mest elskede tradisjonene, spesielt blant barn. Dagen markerer dagen da de tre vise menn (Melchior, Gaspar og Balthasar) ankom Betlehem for å bringe gaver til Jesusbarnet. I dag er det den dagen mange barn får julegavene sine. Slik feirer vi denne dagen:
Brevet til de hellige tre konger
Noen uker før 6. januar skriver barna et brev til De hellige tre konger, der de forteller dem om de har vært snille i løpet av året og lister opp gavene de ønsker seg. Brevene legges enten i spesielle postkasser eller gis direkte til «kongesidene», kongenes hjelpere.
Hellig tre kongers parade (5. januar)
På kvelden den 5. januar finner den berømte Hellig tre kongers paraden sted. Denne magiske og fargerike paraden feires i byer og tettsteder over hele Spania, der de hellige tre konger reiser gjennom gatene på vakkert dekorerte vogner.
Kongene er ledsaget av sider, dyr og populære tegneseriefigurer.
Under paraden kaster de godteri ut til folkemengden, og barna samler dem begeistret opp.
Det er en blendende begivenhet fylt med lys, musikk og glede, som markerer begynnelsen på årets mest magiske natt.
Forberedelser hjemme (natt til 5. januar)
Den kvelden legger barna skoene sine på et synlig sted hjemme, for eksempel under peisen, juletreet eller ved vinduet, slik at kongene vet hvor de skal legge igjen gavene sine.
De lager også snacks, melk og kjeks til kongene, vann og mat (som gulrøtter) til kamelene deres.
De tre vise kongers dag (6. januar)
Om morgenen den 6. januar våkner barna opp og gleder seg til å finne gavene som kongene har lagt igjen ved skoene sine. Hvis de har vært slemme, kan de ifølge tradisjonen få kullgodteri (en søt godbit som ser ut som kull).
Dagen er fylt med familiesammenkomster og glede, og alle nyter gavene sammen. Det viktigste måltidet er «Roscón de Reyes» (kongens kake ), en ringformet kake pyntet med kandiserte frukter som symboliserer juvelene på kongenes kroner. Inne i kaken er det to overraskelser: en liten figur av en konge og en tørket bønne. Den som finner figuren, blir kronet til «konge» for dagen, og den som finner bønnen, må betale for kaken neste år.
En familie- og kulturtradisjon
Selv om julenissen har blitt stadig mer populær i Spania de siste tiårene, er de tre vise konger fortsatt de viktigste julefigurene for mange familier. For barn er det en dag full av magi, og for voksne er det et øyeblikk der man deler og tar vare på kjære tradisjoner og markerer slutten på julesesongen.
