Vi har alla våra traditioner för hur vi firar jul. I vissa länder öppnar man julklapparna på kvällen den 24:e december, medan andra familjer samlas runt granen på morgonen den 25:e. I vissa länder äter man sill medan man i andra länder tillagar en kalkon. Definitionen av en tradition är ett system av trosföreställningar eller beteenden som förs vidare inom en grupp människor eller ett samhälle med symbolisk betydelse eller särskild betydelse med ursprung i det förflutna. Därför kan de vara så gamla som vårt minne går i generationer. Om du är nyfiken på hur traditionerna och firandet fungerar i Spanien, fortsätt läsa.
Uppladdningen inför julen
- Dekorationer:
Hem, gator och företag dekoreras med julbelysning, kransar, girlanger och julgranar. Traditionellt görs allt i ordning under långhelgen på nationaldagen mellan den 6 och 8 december. I spanska hem har man alltid lagt större vikt vid att visa upp Jesu födelse (Portál de Belén i Spanien) och figurerna av de tre vise männen. Jultomten är dock väl installerad i varje hem sedan ett par decennier tillbaka.
- Shopping och presentförpackning:
Folk handlar presenter till vänner och familj och slår ofta in dem i festligt papper. Förr i tiden fick enkla arbetare en korg med godsaker, vin och mat från sina företag, vilket nu har utvecklats till ”Cesta de Navidad”, en låda med traditionell dryck och snacks.
- Advent & kalendrar:
Många familjer uppmärksammar dagarna fram till jul med adventskalendrar, ljus eller kransar. Och under hela december månad blir det många julluncher eller julmiddagar med vänner, arbetskamrater osv.
Julafton (24 december)
- Familjesammankomster:
Familjer samlas ofta för att äta en stor måltid på kvällen.
I Spanien och andra europeiska länder är detta den viktigaste dagen för julfirandet, med en speciell middag. Det är tradition att alla medlemmar sjunger julsånger (Villancicos) och håller sig vakna till sent, i vissa fall besöker de andra familjemedlemmar i närheten för att fortsätta sjunga och fira. Förr i tiden, efter den stora måltiden, brukade alla gå till kyrkan vid midnatt för att delta i den speciella mässan.
- Meny: För spanska familjer måste en god traditionell julaftonsmiddag ha innehållit förrätter som havsmat, skinka, ost och kroketter. Som huvudrätter serveras varm grönsakssoppa (Sopa de picadillo) och antingen lamm, grillad spädgris eller något annat tungt kött. Typiska sötsaker är nougat och karamell- eller chokladtabletter (Turrón), vinfriterade ringar (Rosquillos ) och torkade frukter, allt tillsammans med en stark likör som heter Anís, för att värma upp under den långa kalla natten!
- Gudstjänster i kyrkan:
Midnattsmässa eller andra kyrkliga gudstjänster är vanliga för religiösa familjer.
- Gåvor:
I Spanien har julklappar alltid bytts ut den 6 januari, dagen för de tre vise kungarna. Men sedan jultomten blev vanlig i den här regionen, får särskilt barn också en present på julafton eller juldagen.
Juldagen (25 december)
- Traditioner på morgonen:
Barnen vaknar tidigt för att öppna julklappar som tomten (eller jultomten) har lagt under granen
Vissa familjer äter en stor frukost, ofta med bakverk eller andra festliga godsaker.
- Festmåltid:
En sen jullunch är den centrala delen av dagen. En del dukar upp med resterna (spanska familjer lagar normalt mycket mat), och andra tillbringar dagen med att besöka andra familjemedlemmar så att barnen kan hämta sina julklappar eller träffas för att äta ute och fortsätta fira.
- Avkoppling och samhörighet:
Familjer spelar ofta sällskapsspel, tittar på julfilmer eller bara njuter av tiden tillsammans.
Nyårsafton (31 december)
Middag och fest
Familjerna samlas för ännu en stor middag, ungefär som på julafton. Medlemmarna var klädda i sina mest eleganta kläder och glittrande roliga hattar och glitter. I Spanien är nyårsafton fylld av unika traditioner som är rika på symbolik för att locka till sig tur, kärlek och välstånd under det kommande året. Här är några av de mest populära:
De 12 druvorna
Förmodligen den mest kända traditionen. När de 12 klockslagen vid midnatt ljuder äter spanjorerna en druva för varje klockslag. Traditionen säger att om man lyckas äta upp alla druvor i tid får man 12 månaders lycka. Det är ett ögonblick fullt av skratt, frenetiskt tuggande och skämt eftersom någon alltid hamnar efter, särskilt eftersom man bara ska stå på vänster fot för att bokstavligen gå in i det nya året med att kliva på höger fot.
Skål med Cava eller Champagne
Efter druvorna, skålar med ett glas cava (eller champagne) för att önska ett välmående nytt år, utan att glömma att placera en guldring i sitt glas för att locka rikedom och lycka!
Röda underkläder
Det är en tradition att bära röda underkläder den kvällen, eftersom man tror att det ger tur och kärlek under det nya året. Vanligtvis är det en gåva från någon nära anhörig, vilket ger traditionen en speciell touch.
Fyrverkerier och fester
I många städer avfyras fyrverkerier efter midnatt för att välkomna det nya året med glädje. Det är också vanligt med stora fester och ”cotillones”, med musik, kostymer och nöjen ända fram till gryningen.
Äta linser den 1 januari
Även om det inte är en renodlad nyårstradition är det i vissa regioner vanligt att äta en skål med linser den 1 januari. De sägs ge välstånd och överflöd under det nya året, eftersom linser symboliserar mynt.
Dessa traditioner kombinerar vidskepelse, humor och nöje och skapar en magisk atmosfär för att starta året med positiv energi.
Tre kungar
I Spanienär De tre vise männens dag (6 januari) en av de mest älskade traditionerna, särskilt för barn. Dagen firas till minne av när de tre vise männen (Melchior, Gaspar och Balthazar) kom till Betlehem för att ge gåvor till Jesusbarnet. I dag är det den dag då många barn får sina julklappar. Så här firas det:
Brevet till de tre kungarna
Veckorna före den 6 januari skriver barnen ett brev till de tre kungarna där de berättar om de har varit snälla under året och listar de gåvor de vill ha. Breven läggs antingen i särskilda brevlådor eller ges direkt till de ”kungliga sidorna”, kungarnas hjälpredor.
Heliga tre konungars parad (5 januari)
På kvällen den 5 januari äger den berömda paraden av de tre kungarna rum. Denna magiska och färgstarka parad firas i städer över hela Spanien, där de tre kungarna färdas genom gatorna på vackert dekorerade vagnar.
Kungarna ackompanjeras av sidor, djur och populära seriefigurer.
Under paraden kastar de ut godis till publiken, och barnen samlar ivrigt in dem.
Det är ett bländande evenemang fyllt av ljus, musik och glädje som markerar början på årets mest magiska natt.
Förberedelser i hemmet (natten till den 5 januari)
På kvällen lämnar barnen sina skor på en synlig plats i hemmet, t.ex. under eldstaden, julgranen eller vid fönstret, så att kungarna vet var de ska lämna sina gåvor.
De förbereder också snacks, mjölk och kakor till kungarna samt vatten och mat (t.ex. morötter) till kamelerna.
De tre vise kungarnas dag (6 januari)
På morgonen den 6 januari vaknar barnen och är spända på att upptäcka presenterna som kungarna har lämnat vid deras skor. Om de har varit stygga kan de enligt traditionen få kolgodis (en söt godisbit som ser ut som kol).
Dagen är fylld av familjesammankomster och glädje när alla njuter av gåvorna tillsammans. Den viktigaste måltiden är ”Roscón de Reyes” (kungens tårta), en ringformad tårta dekorerad med kanderade frukter som symboliserar juvelerna på kungarnas kronor. Inuti tårtan finns två överraskningar: en liten figur av en kung och en torkad böna. Den som hittar figuren kröns till ”kung” för dagen och den som hittar bönan måste betala för tårtan nästa år.
En familje- och kulturtradition
Även om jultomten har blivit mer populär i Spanien under de senaste decennierna är de tre vise konungarna fortfarande julens huvudpersoner för många familjer. För barn är det en dag full av magi och för vuxna är det en stund då man delar med sig av och bevarar omhuldade traditioner och markerar slutet på julsäsongen.
